スシロー愛が止まらない！「まぐろの番人」山上雅則氏の情熱と美味しさの秘密とは？スシローのまぐろ愛：山上雅則氏の軌跡と、とろけるような美味しさの秘密
スシローの「まぐろの番人」山上雅則氏の情熱的な半生！幼少期の寿司との出会いからスシローへの愛を育み、水産会社での経験を経て、ついに夢を叶える。自腹で英会話を学び、海外との交渉を重ね、40歳でスシローへ。マグロへのこだわり、家族との寿司愛…全てがスシローの味を支える。彼の漫画のような人生と揺るぎない愛情は、感動とスシローへの想いを掻き立てる！
スシローへの転職：夢の実現
スシロー「まぐろの番人」山上氏の年齢と、以前の職場は？
40歳でヘッドハント、水産会社出身。
スシローの職人技と、アイルランド産の天然本鮪の魅力を紹介します。
山上氏が目利きしたとろけるようなマグロの秘密に迫ります。
銀座価格5000円相当が580円は、お得すぎますね！。
公開日:2022/02/23
✅ スシローの「絶対王者スシローの鮪」まつりでは、アイルランド沖で獲れた天然本鮪を使用し、水温の低さや豊富な餌により脂の乗った美味しい鮪を提供している。
✅ 仕入れ担当の山上氏は、高価な鮪を無駄なく使い切るために、一匹丸ごと仕入れ、頭や筋なども活用することで、リーズナブルな価格での提供を実現している。
✅ 山上氏おすすめは、鮪らしい香りと味が特徴的なアイルランド産の中とろで、醤油をつけなくても美味しく食べられるほど味が濃く、銀座で5000円相当のものが580円で提供されている。
さらに読む ⇒グルメ Watch出典/画像元: https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/interview/kodawari/1390341.html40歳でスシローに転職って、まさに夢を叶えたって感じですね！「まぐろの番人」として活躍する姿、かっこいいです！。
水産会社での16年間の活躍が認められ、山上氏は40歳でスシローにヘッドハンティングされます。
ついに、長年の夢であったスシローの一員となったのです。
現在は仕入れ課課長として、全店舗のマグロの仕入れを担当し、「まぐろの番人」として活躍しています。
スシローのマグロにかける情熱、素晴らしいですね。まるで芸術作品のようです。コストパフォーマンスも良く、食べるのが楽しみです。
揺るぎないスシロー愛：プライベートでの姿
山上氏、結婚記念日もスシロー？その愛の深さとは？
プライベートでも、スシロー愛を貫いています。
山上氏のスシロー愛は仕事だけに留まらず、結婚記念日を「寿司の日」に設定するほどの熱量です。
家族とのスシロー愛溢れる姿は、まさに人生そのものですね！。
✅ 番組では、スシロー愛が強すぎて人生をスシローに捧げているヤマガミさんを紹介。彼は10歳でスシローの寿司に衝撃を受けて以来、30年間スシローを愛し続けている。
✅ スシローに就職するため、一度は別の会社で経験を積んだ後、スシロー関連の会社で営業として活躍。その後、スシローからヘッドハンティングされ、現在は゛スシローまぐろの番人゛として活躍している。
✅ スシローへの愛が強すぎて、まるで人間関係のようにスシローと向き合ってきたヤマガミさんの激レア人生が明らかになる。
さらに読む ⇒テレ朝POST出典/画像元: https://post.tv-asahi.co.jp/post-188467/スシロー愛、もはや病気ですね！でも、ここまで愛していると、周りの人も幸せになれる気がします。
結婚記念日が寿司の日って、素敵！。
山上氏のスシロー愛は仕事だけに留まりません。
結婚記念日を「寿司の日」である11月1日に設定するなど、その情熱はプライベートでも溢れています。
家族と共にスシローを訪れることも多く、その姿はまさにスシローを愛し、人生を捧げていると言えるでしょう。
えー！結婚記念日が「寿司の日」って、ロマンチック！私も将来、好きな人とそういうことしたいなー！
まぐろの美味しさの秘密：山上氏の熱意
スシローのマグロの美味しさの秘密は？
山上雅則氏の熱意と海外マグロの厳選！
スシローの「年に一度の別格まぐろ祭」では、厳選されたまぐろを提供しています。
目利きのプロが選んだ本鮪、インド鮪。
赤酢シャリとの相性も抜群です！。
✅ スシローが、静岡県の老舗まぐろ問屋「八洲水産」が厳選したまぐろを提供する『年に一度の別格まぐろ祭』を期間限定で開催。
✅ 目利きプロが厳選した天然本鮪や天然インド鮪、赤身、中とろ、大とろなどを赤酢をベースにしたシャリで提供。
✅ 7月2日までの期間限定で、天然本鮪と天然インド鮪の食べ比べや、大切りめばち鮪など様々なまぐろメニューが楽しめる。
さらに読む ⇒カワコレメディア出典/画像元: https://media.kawa-colle.jp/_ct/17637734スシローのまぐろ祭、行きたい！まぐろの食べ比べとか、絶対美味しいやつじゃないですか！山上さんの熱意が、美味しさをさらに引き立ててるんですね！。
山上雅則氏の熱意は、スシローのまぐろの美味しさを支える大きな要因となっています。
海外から安くて美味しいマグロを厳選し、スシローの味を守り続けています。
彼の漫画のような人生と、スシローへの揺るぎない愛情は、多くの人々に感動を与え、スシローの魅力をさらに引き立てています。
山上さんの人生、まさに漫画みたいやな！スシローへの愛が、マグロの味をさらに引き立てる。こら、スシロー、ますます応援したなるわ！
スシロー愛に溢れた山上氏。
彼の情熱と努力が、美味しいマグロを支え、多くの人を幸せにしています。
スシロー、行きたくなりましたね！。
💡 スシローの「まぐろの番人」山上雅則氏の生い立ちから現在までのスシロー愛を振り返りました。
💡 スシローの美味しいまぐろを支える、山上氏の熱意と努力、仕入れへのこだわりをご紹介しました。
💡 スシローの今後の展開と、山上氏の更なる活躍に期待しましょう。
