みたらし団子！知れば食べたくなる多様な世界とは？甘辛の世界：みたらし団子の進化と奥深さ
マツコの知らない世界で紹介！奥深いみたらし団子の世界へ！700年の歴史を持つみたらし団子の起源から、地域ごとのタレの違い、冷やしても美味しい新感覚みたらし団子まで、その魅力を徹底解剖！職人技が光る絶品団子や、見た目も美しい逸品が続々登場！甘辛の系譜をたどり、みたらし団子の無限の可能性を探る。
進化系みたらし：冷やしみたらしと革新
700年の歴史を変えた!?「冷やし」みたらし団子の秘密とは？
タピオカ粉で固くならない、新食感のみたらし！
みたらし団子の進化は止まらない！冷やしみたらし団子や、新しいアイディアを紹介します。
革新的なみたらし団子の世界をご覧ください。
✅ 筆者は夫が買ってきてくれた赤坂青野の「冷やしみたらし」と「赤坂もち」を試食し、その美味しさに感動した。
✅ 「冷やしみたらし」はタピオカ粉を使用しており、冷やしても柔らかく、バニラアイスとの組み合わせも提案されている。
✅ 「赤坂もち」は、とろけるような黒糖味のお餅に胡桃が入っており、スティーブ・ジョブズも好んだという人気商品。風呂敷の上で切り分けてきな粉をまぶして食べるのがおすすめの食べ方。
さらに読む ⇒アメーバブログ（アメブロ）を無料で始めよう！出典/画像元: https://ameblo.jp/meguisomi/entry-12916925001.html赤坂青野の「冷やしみたらし」、斬新ですね！タピオカ粉を使うことで、冷やしても柔らかさを保つ。
新しい食感と可能性を感じます。
700年の歴史を持つみたらし団子に革命を起こした「冷やし」みたらし団子も紹介されました。
赤坂青野の「冷しみたらし」は、タピオカ粉を使用することで冷やしても固くならないのが特徴です。
この新しい試みは、みたらし団子の可能性を広げ、新たな消費者層を開拓しました。
冷やしみたらしですか、それは面白い！みたらし団子も進化するんですね。新しい食感、ぜひ試してみたいですな。
宝石のように輝く：厳選された絶品みたらし団子
宝石級のみたらし団子！何がそんなに人々を魅了？
見た目と味わいの両方を魅了するからです！
「マツコの知らない世界」で紹介された、絶品みたらし団子を大公開。
宝石のように輝くタレ、食欲をそそる焼き色、その魅力を余すところなくお伝えします。
✅ 「マツコの知らない世界」で、全国600種類以上のみたらし団子を食べ歩く芝崎本実さんが厳選したみたらし団子が紹介された。
✅ 番組では、宝石のように光るみたらし団子や焼き色が食欲をそそるみたらし団子など、様々な種類のみたらし団子が紹介された。
✅ 紹介されたみたらし団子には、仙臺だんご いち福のしょうゆ、麩柳商店の生麩のみたらし、赤坂青野の冷やしみたらしなどが含まれる。
さらに読む ⇒TBSテレビ｜ときめくときを。出典/画像元: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/oldv8/202207122/仙臺だんごいち福のしょうゆ団子、麩柳商店の生麩のみたらし…どちらも宝石のように輝いていますね。
見た目からも美味しさが伝わってきます。
番組では、宝石のように輝くタレが特徴の絶品みたらし団子が紹介されました。
仙臺だんごいち福のブラックパールのように輝くしょうゆ団子や、麩柳商店のダイヤモンドのように輝く生麩のみたらし団子など、見た目と味わいの両方で人々を魅了する団子が紹介されました。
また、傳統御菓子處おくたの網焼きみたらし団子も登場し、様々なみたらし団子の魅力を伝えています。
番組では、これらの店舗の団子の特徴や価格、店舗情報が詳しく紹介され、マツコさんはその奥深さに感銘を受けていました。
えー！どれもキラキラしてて、めっちゃ美味しそう！全部食べてみたい！写真見てるだけでお腹すいちゃうよー。
多様なみたらし団子の世界：聖地と未来
みたらし団子の多様性は何を反映？文化の象徴とは？
暮らしの変化、甘辛の系譜、未来の可能性。
多様なみたらし団子の世界へ。
川越の個性豊かなお店を紹介します。
未来への可能性も探ります。
公開日:2022/11/10
✅ 川越には、みたらし団子が人気の老舗店が複数あり、それぞれ異なる特徴を持つ。
✅ 「川越かなめや」は手作り感のあるもっちりとした団子、「味の店 いせや」は歯切れの良い食感と素朴な味が特徴。
✅ 「甘味処 川越 あかりや」は特製のたれが人気、「伊勢屋」はユニークな創作団子が楽しめる。
さらに読む ⇒埼玉日和（さいたまびより）出典/画像元: https://saitamabiyori.com/19690/川越には色んなお店があるんですね。
それぞれ特徴があって、食べ比べしたくなりますね。
みたらし団子の多様性は、日本の食文化の象徴ですね。
番組では、埼玉県川越市の王道団子も紹介されました。
現代のみたらし団子は多様化しており、串から外してカップで提供するスタイルも人気です。
みたらし団子の玉数、たれの味わいの違いには、砂糖や醤油の流通、だし文化の広がり、地域の嗜好や暮らしの変化が反映されており、みたらし団子は「甘辛の系譜」を体現しながら、日本各地の暮らしと価値観を伝える文化の象徴と言えるでしょう。
この番組を通じて、みたらし団子の奥深い魅力と、その未来への可能性が示されました。
川越のみたらし団子も奥深いなぁ。カップで食べるスタイルとか、時代を感じますなぁ。みたらし団子は、日本の文化そのものやね！
みたらし団子の奥深さに触れ、その進化と多様性に驚きました。
これからも様々なみたらし団子が登場し、私たちを楽しませてくれることでしょう。
💡 みたらし団子の歴史は古く、下鴨神社の御手洗祭に起源を持つ。
💡 タレの味付けは地域によって異なり、それぞれの個性を際立たせている。
💡 未来のみたらし団子の可能性を秘めている。
