CookDoマーケター塩谷美咲氏の戦略とは？新製品や46年の歩みを徹底解説！塩谷美咲氏とCookDoブランドのマーケティング戦略

本日は、味の素株式会社のマーケター、塩谷美咲氏と、同社の看板商品「CookDo」に焦点を当てて、その魅力とマーケティング戦略について深掘りしていきます。

情熱を形に：CookDoマーケター塩谷美咲氏の軌跡

塩谷美咲氏は、CookDoブランドのマーケティング責任者として、多岐にわたる業務をこなしています。

彼女の熱意と、商品への深い愛情が伝わってきます。

味の素KK】 Cook Do® 「百熱心」

✅ 本格中華の美味しさを詰め込んだ商品を提供しています。

✅ 作る楽しさを伝えることを重視しています。

✅ 詳細は具体的に提示されていません。

さらに読む ⇒味の素株式会社 ～Eat Well, Live Well. ～AJINOMOTO出典/画像元: https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/hyakunetsushin/history1/

彼女の多忙な日々、向上心の高さ、そしてCookDoへの強い思いが印象的ですね。

マーケティング担当者として、どのようにブランドを育てていくのか、興味が尽きません。

味の素株式会社のマーケティング担当者、塩谷美咲氏。

彼女は「CookDo」ブランドのマーケティング責任者として、事業計画、新製品開発、広告戦略策定など多岐にわたる業務をこなしています。

彼女の1日は、チームとのディスカッションから試食、広告戦略の検討まで目まぐるしく変化します。

関西学院大学商学部出身で、グロービス経営大学院でMBAを取得するなど、向上心の高さも窺えます。

営業経験を経て、現在の責任ある立場に就いた彼女は、日々の業務を通じて「CookDo」をより多くの人々に届けたいという強い思いを抱いています。

へえー、すごいですね！ 責任者って、いろんなお仕事をしてるんですね！ 私も将来、こうやって誰かに影響を与えられるような人になりたいです！

革新と挑戦：プレミアム麻辣麻婆豆腐用に見る、塩谷氏の戦略

2023年発売の「CookDo」＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞は、従来のターゲット層を覆す、意欲的な製品でした。

そのマーケティング戦略を詳しく見ていきましょう。

味の素「Cook Do」＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞を使った ...

✅ 東京・新宿のサナギ新宿に、味の素「Cook Do」の新商品「Cook Do」＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞を使用した「極麻辣麻婆豆腐飯店」が9月4日～10日の1週間限定でオープン。

✅ 提供される「極麻辣麻婆豆腐定食」は、ご飯、烏龍茶、ザーサイ、花椒がついて500円で、極麻辣麻婆豆腐飯店 CookDo の投稿で杏仁豆腐プレゼント、さらにくじ引きで「Cook Do」＜極麻辣麻婆豆腐用＞1箱が当たる。

✅ 「Cook Do」＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞は、麻と辣にこだわり、花椒や辣油など厳選された材料と独自の製法で作られており、家庭でも本格的な麻婆豆腐が味わえる。

さらに読む ⇒鉄道チャンネル出典/画像元: https://tetsudo-ch.com/12907908.html

ターゲット層を絞り込み、商品の魅力を最大限に伝える戦略は、流石ですね。

消費者へのサプライズ演出も、記憶に残る良いプロモーションですね！。

塩谷氏が手掛けた製品の中で、特に印象的なのが2023年8月に発売された「CookDo」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用です。

これは、従来の家族向けというコンセプトから脱却し、麻婆豆腐好きをターゲットにした意欲的な製品です。

原料の選定、パッケージデザイン、そしてターゲット層へのメッセージングにこだわり、新宿での期間限定PRイベントも実施しました。

このイベントでは、消費者に「CookDo」であることを伏せて評価を仰ぎ、その後に公開することで、製品への驚きと興味を喚起しました。

この戦略は、塩谷氏のマーケティングにおける革新性と、新たな顧客層への挑戦を象徴しています。

新宿でイベント？ええなぁ！おいしそうやし、俺も行きたかったわ！CookDoって、いつもちょっと斜め上いくよな！