焼肉のプロが教える！焼肉のタレとアレンジレシピ完全ガイド？焼肉のタレ決定版！人気メーカーのアレンジ術とは？

モランボン、冬の食卓を彩る新提案！

冬の食卓を彩る鍋物商戦が本格化しています。

各社、即食価値や健康志向に対応した新商品を投入し、販売拡大を目指しています。

鍋物調味料特集：モランボン 秋冬に新定番鍋を提案

✅ 鍋物調味料の本格的な販売シーズンが始まり、各社は即食価値や健康志向に対応した新商品やリニューアル品を投入し、販売最大化を目指している。

✅ 各社は、定番回帰や海外旅行気分を味わえる商品、1人前や少人数の鍋に対応した商品、だしや具材にこだわった商品など、多様なニーズに応える商品を展開している。

✅ 原材料高騰や消費者のニーズの変化に対応するため、各社は、経済性や利便性、付加価値を追求した商品開発を行い、販促活動を強化している。

さらに読む ⇒日本食糧新聞電子版 - 日本食糧新聞電子版出典/画像元: https://news.nissyoku.co.jp/news/ebata20250922093622624

各社の鍋つゆ、バリエーション豊富ですね！定番回帰や海外旅行気分を味わえる商品、1人前や少人数の鍋に対応した商品など、ニーズに合わせた商品開発が興味深いです。

モランボン株式会社は、冬の鍋物需要に向けて、新たな製品群を市場に投入します。

その中心となるのは、朝鮮の伝統的なだし「ユッス」を活用した商品です。

ユッスとは、牛のすじ肉や骨、鶏ガラなどを長時間煮込んで作る゛もとスープ゛のこと。

同社は、油分を抑え、口当たりの良さにこだわりました。

鍋つゆも、多様化の時代ですな。かつては家庭で作るものという印象でしたが、今や手軽に本格的な味が楽しめる。食文化の変遷を感じますな。

バラエティ豊かな鍋スープで、冬の食卓を豊かに

8種類の鍋つゆをご紹介します。

寄せ鍋、水炊き、すき焼きと、様々な鍋料理を楽しめます。

ユッスをベースにしたスープにも注目です！。

鍋の季節がやってきた！この冬食べたい気になる鍋つゆをチェック ...

公開日:2018/11/03

✅ 寒い季節に食べたい鍋つゆとして、定番商品から2018年新登場の商品まで、8種類の鍋つゆを紹介しています。

✅ 各商品について、くばらの「あごだし鍋シリーズ」やヤマキの「だし屋の鍋　地鶏だし塩鍋つゆ」、石井食品の「大鵬直伝ちゃんこ鍋スープ」など、特徴やこだわりが説明されています。

✅ それぞれの鍋つゆには様々な特徴があり、だしにこだわったものや、歴史上の人物にゆかりのある食材を使用したものなど、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。

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ユッスをベースにした鍋つゆ、美味しそうですね！色々な鍋の味が楽しめそうですし、ストレートタイプやぽん酢など、使い勝手にも配慮されているのも嬉しいですね。

展開される商品は、寄せ鍋系、水炊き鍋系、すき焼き系の計8種類。

寄せ鍋系には「キムチチゲ」「ごま味噌チゲ」「薬味しおチゲ」、水炊き鍋系には「肉だんご鍋用スープ」「白湯水炊き用スープ」「和らぎぽん酢」、すき焼き系には「特選すきやきのたれ」、「ユッスで仕上げたしゃぶしゃぶ用スープ」がラインナップされています。

各商品は、ユッスをベースに、素材や調味料を組み合わせることで、多様な鍋の味を提案します。

牛肉ユッスや鶏肉ユッスを使い分けることで、それぞれの鍋の個性を際立たせています。

濃縮タイプやストレートタイプ、ぽん酢など、使い勝手にも配慮した商品展開で、冬の食卓に新たな鍋の選択肢を提供することを目指しています。

えー、鍋って色々種類あるんだね！あたし、鍋のシメでラーメン食べるのが一番好きだから、色んなスープで試してみたいな～！

今回は、焼肉のタレから鍋つゆまで、食卓を豊かにする様々な情報をお届けしました。

ぜひ、参考にしてくださいね！。