鳥羽周作シェフとレストラン『NAGANO』の閉店劇、その真相とは?鳥羽周作シェフ監修の長野県レストラン『NAGANO』閉店決定
人気シェフ鳥羽周作氏監修の古民家レストラン「NAGANO」が、わずか2年足らずで閉店。オープン前の騒動がブランドイメージを損ね、高価格帯と立地も集客の足かせに。地元食材を活かした料理で注目を集めたものの、その幕は閉じることに。閉店後、古民家の活用は?鳥羽氏の今後は?地域活性化の行方も含め、その動向から目が離せない。
撤退とその後 - 関係者の思いと今後の展望
レストラン撤退、その理由は?
指定期間管理者の契約満了と、アクセスの課題。
レストラン『NAGANO』の撤退、そしてその後の関係者の思いと今後の展望について見ていきましょう。
関係者たちは、この事態をどのように受け止め、今後どう動いていくのでしょうか。

✅ 鳥羽周作シェフが監修した長野県小谷村の古民家レストラン『NAGANO』が、契約期間満了に伴い9月で閉業することになった。
✅ 集客が伸び悩んだ原因として、鳥羽シェフのスキャンダルや、地方のアクセス面での課題が挙げられており、自治体は契約継続を希望している。
✅ レストラン側は、短期での営業継続や、他の飲食業者との提携など、今後の展開を模索しており、自治体との協議を重ねていく意向である。
さらに読む ⇒女性自身[光文社女性週刊誌出典/画像元: https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2509637/自治体と運営側の温度差、そして更新に至らなかった経緯…。
関係者それぞれの思惑が交錯していますね。
今後の展開を注視していきたいと思います。
運営元のsio株式会社は、指定期間管理者の契約満了に伴い撤退を決定。
店長の関直哉氏は、短期間での契約継続や、他の飲食業者との連携など、今後の方向性を模索しており、地域への貢献を重視しています。
小谷村観光地域振興課の太田勝課長は、鳥羽氏の評判よりも、レストランの立地によるアクセスの難しさが集客の課題だったと分析しており、村としては契約継続を望んでいたものの、両者の話し合いが議会承認のタイミングと合わず、更新には至りませんでした。
鳥羽氏の撤退後、レストランの行方に注目が集まっています。
うーん、鳥羽氏のスキャンダルが主要因ではないとしても、結果的に契約更新に至らなかったのは、非常に残念なことですな。地域振興への影響も懸念されます。
シェフの現在 - 不倫騒動と料理への情熱
騒動後もファンを惹きつける鳥羽シェフの強みは?
高品質なレシピ、料理そのものの魅力。
不倫騒動後、活動を休止していた鳥羽周作シェフ。
彼の現在と、料理への情熱について見ていきましょう。
彼の料理は、人々にどのような影響を与えているのでしょうか。

✅ 広末涼子との不倫騒動で活動を休止していたシェフの鳥羽周作氏が、約5ヶ月ぶりに自身のYouTubeチャンネルで「復帰」した。
✅ 動画では、鳥羽氏はファンへの謝罪と料理への不安を口にしつつ、パスタ料理を披露した。
✅ 鳥羽氏は、広末との不倫発覚後、テレビ番組降板など事実上の活動休止状態だった。
さらに読む ⇒ENCOUNT | エンカウント ―日本の「今」がここにある―出典/画像元: https://encount.press/archives/538319/騒動後もSNSでの活動を再開し、影響力を増大させているというのは、彼の料理に対する揺るぎない自信の表れでしょう。
素晴らしいレシピは、人々の心を掴む力があるということですね。
鳥羽周作氏は、都内を中心に複数のレストランを展開しており、全国にもその名を広げています。
不倫騒動後には、メディア露出が減少し、YouTubeチャンネルの再生回数も低迷するなど、事業の舵取りに試行錯誤している状況がうかがえます。
しかし、騒動後もSNS活動を再開し、影響力は増大しています。
これは、彼の料理そのものの魅力、つまり、レシピのクオリティの高さが多くの人々を魅了し続けているからです。
彼の料理は不変であり、素晴らしいレシピを提供し続ける限り、ファンは増え続けると結論付けられています。
えー、すごい!鳥羽シェフ、ちゃんとYouTubeで料理作ってるんだ!私も作ってみよっかなー、でも、ちょっと、恥ずかしいかも…
終焉とこれから - レストランの未来
閉店の理由は?ブランドイメージ、価格、立地が影響?
不倫イメージ、価格高、立地悪が複合的要因。
レストラン『NAGANO』の終焉。
その原因と、今後の展望についてさらに詳しく見ていきましょう。
この物語は、私たちに何を教えてくれるのでしょうか。

✅ 鳥羽周作シェフが監修した長野県小谷村の古民家レストラン「NAGANO」が、オープンから2年足らずで閉店することになった。
✅ オープン当初、鳥羽シェフの不倫騒動や広末涼子さんの元夫への罵倒が話題となり、客足に影響を与えたとみられる。
✅ オープンから半年後には客数が減り、鳥羽シェフが現地にあまり姿を見せなくなったことなどが報じられた。
さらに読む ⇒ニフティニュース出典/画像元: https://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12268-4432790/ブランドイメージの低下、価格設定、立地…様々な要因が複雑に絡み合い、閉店という結果に繋がったのですね。
今後の建物の利用方法にも注目が集まります。
閉店の要因は、不倫騒動によるブランドイメージの低下と、価格設定の高さ、立地によるアクセスの悪さが複合的に影響したと考えられます。
村側は営業継続を望んでおり、今後の対応が注目されます。
閉店後の建物の利用方法については、現時点では具体的な計画は発表されていません。
地域の観光資源としての活用、他の事業者による運営、地元の自治体や団体による保存と活用の検討など、様々な可能性が考えられます。
ほー、結局、あかんかったんか。まあ、立地も悪いし、値段も高いし、しゃーないわな。ほんで、広末の旦那に、ボロカス言うてたからなぁ、鳥羽シェフ。
著名シェフのレストラン閉店という出来事を通して、様々な要因が複雑に絡み合う現状を改めて認識しました。
今後の展開を見守りたいと思います。
💡 鳥羽周作シェフ監修のレストラン『NAGANO』は、契約期間満了に伴い閉店することになった。
💡 オープン前の不倫騒動、高価格設定、立地的な問題などが複合的に影響した。
💡 今後の建物の利用方法、地域の観光資源としての活用に注目が集まっている。