『ごちそうさま』はどんな番組だった？懐かしの番組とは!!?
💡 『ごちそうさま』は、味の素一社提供で放送された長寿の料理番組です。
💡 番組は、高島忠夫さんと寿美花代さんの司会で、様々なゲストを迎え、料理や食に関する話題を提供していました。
💡 『ごちそうさま』は、1998年に終了しましたが、その内容は今でも多くの人々に記憶されています。
それでは、番組の歴史と魅力について詳しく見ていきましょう。
『ごちそうさま』の始まりと定番の締めくくり
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さらに読む ⇒【オークファン】オークション落札相場検索。対応サイトはヤフオク・Amazon・eBayなど出典/画像元: https://aucview.com/yahoo/n1146402172/高島さんの締めくくりは、まさに番組の代名詞でしたね。
1971年1月11日、味の素一社提供による料理番組『ごちそうさま』が日本テレビ系列でスタートしました。
番組は、高島忠夫さんと寿美花代さんの司会で、ゲストが自慢料理を自ら作って紹介したり、金曜日はレポーターがお薦めのお店を紹介したりする内容でした。
毎週水曜日は、高島夫妻が「ふたりのキッチンルーム」というコーナーを担当し、家庭料理を紹介していました。
番組のテーマ曲は、当初は高島夫妻によるオリジナル曲でしたが、その後は坂田晃一さん作曲のオリジナル曲、そして高島夫妻降板後は服部克久さん作曲の「収穫祭」が使われました。
1987年10月からは、番組は『午後は○○おもいッきりテレビ』に内包される形で放送されるようになりました。
番組の終わり方は、「ごちそうさまでした」という高島さんの締めくくりが定番となりました。
えー、なんか懐かしい！昔、おばあちゃんと一緒に見てた気がする！
『ごちそうさま』の魅力と番組の特徴
Z世代の価値観、興味深いですね。
✅ 記事は、NEW STANDARD THINK TANKが発表したミレニアル世代とZ世代の価値観をまとめたレポート「NEW STANDARD THINK TANK Quarterly Report2024＜Summer＞」から、特集記事「A NEW STANDARD for EATING ミレニアルズ及びZ世代の価値観から生まれる、 食習慣のニュースタンダード」を抜粋して紹介しています。
✅ 記事では、Z世代の女性Dさんの食に対する考え方として、「生産者や食事を作る人への感謝の意識を持って 「ごちそうさま」を言いたくなる食事 がしたいんです。食事とは私を作るもの、身体も精神も。 何を選んで食べるかは、私のアイデンティティ のひとつだと思うんです。」と紹介されており、Z世代が食事に対してどのような価値観を持っているのかがわかります。
✅ また、記事ではZ世代の食生活の特徴として、「サステナ美学」を挙げ、その特徴として、① 食材や調味料の品質を自己管理した食生活を好む、② ヴィーガンやグルテンフリーの知識も豊富で実践派、③ 食品に付随するプラスチック製品などにも配慮という3つの特徴を挙げています。
さらに読む ⇒ Z世代のインタビュー調査【A NEW STANDARD for EATING】出典/画像元: https://new-standard.co.jp/posts/17796食に対する意識が高まっているんですね。
『ごちそうさま』は、長寿番組として多くの人に愛され、27年3ヶ月の間放送されました。
番組では、ゲストが料理を作る過程や試食の様子、そして料理にまつわるエピソードなどが紹介されました。
また、味の素製品が頻繁に使用され、スカンクをモチーフにした「スカンクタロー」がオープニングに登場していました。
番組は、従来の料理番組とは異なる食生活エンターテイメント番組として、視聴者に楽しませる内容を展開していました。
へー、そうなんや。Z世代は、なんか意識高い系が多いイメージやわ。
司会交代と番組終了
1990年代のCM、懐かしいですね。
公開日:2018/11/01
✅ 1990年代前半は、所ジョージさんや小泉今日子さんなど、CMソングも歌い活躍していたタレントが人気でした。
✅ 1990年代後半からは、SMAPメンバーや飯島直子さんのような、現在のCM界でも活躍するタレントが登場しました。
✅ 2000年代以降は、子役やアスリートのCM出演が増え、特にアスリートは競技での活躍がCM起用につながっている傾向が見られます。
さらに読む ⇒ニホンモニター株式会社出典/画像元: https://www.n-monitor.co.jp/2013/08/27/893味の素の事件は、番組終了の大きな要因になったんですね。
1996年4月からは、辰巳琢郎さんと大東めぐみが司会を務めるようになりました。
番組は、日本中の美味いもの巡り、スターの料理、食生活談議など、バラエティに富んだ内容で展開されました。
しかし、1997年に味の素から総会屋への利益供与事件が発覚し、味の素は一社提供スポンサーを降板することになりました。
この事件の影響により、番組は1998年3月31日に放送が終了しました。
味の素の事件は、社会に大きな衝撃を与えましたね。
『ごちそうさま』の終わりと記憶
栗原心平さんは、料理家としても人気ですね。
✅ 栗原心平さんは、料理家である栗原はるみさんを母に持ち、自身も料理家として活躍されています。
✅ テレビ番組「男子ごはん」へのレギュラー出演や公式YouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」、オンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」など幅広く活動されています。
✅ 著書も多数出版されており、家庭料理からキャンプ料理まで、幅広いジャンルのレシピを提案しています。
さらに読む ⇒栗原心平公式オンラインショップ／ごちそうさまOfficial出典/画像元: https://gochichan.com/pages/concept番組終了の理由は、スポンサーの撤退が大きかったんですね。
番組終了の理由は、単独提供スポンサーだった味の素がすべてのスポンサーの役割を終えたためとされていますが、1997年に発覚した味の素から総会屋への利益供与事件が影響したという見方も強いようです。
『ごちそうさま』は、27年3ヶ月の間、多くの視聴者に愛された料理番組でした。
番組は終了しましたが、その内容は今でも多くの人々に記憶されています。
えーっと、なんか悲しい…でも、番組のことはずっと覚えてる！
本日は、『ごちそうさま』についてご紹介しました。
番組の内容が、今日の食生活を考える上で参考になれば幸いです。
💡 『ごちそうさま』は、料理番組としてだけでなく、食文化や食生活の変化を映し出す番組でもありました。
💡 番組は終了してしまいましたが、その内容は今でも多くの人々に記憶されています。
💡 『ごちそうさま』は、日本のテレビ史に残る名番組の一つと言えるでしょう。
