『ジョブチューン』ラーメンアレンジバトル！マルちゃん正麺＆サッポロ一番のアレンジレシピ大公開！(？)『ジョブチューン』ラーメンアレンジレシピ：餃子の王将 vs 竹末東京Premium、サッポロ一番アレンジも！

さて、今回は『ジョブチューン』で話題になったラーメンアレンジレシピに焦点を当て、その魅力をご紹介します。

様々なラーメン店主が考案した斬新なレシピを見ていきましょう。

ジョブチューン！アレンジラーメンバトルの幕開け

2022年10月15日の『ジョブチューン』で、マルちゃん正麺を使ったアレンジラーメンが紹介されました。

今回は、その幕開けとなった「カニカマ野菜あんかけそば」のレシピから見ていきましょう。

ジョブチューン】マルちゃん正麺アレンジ「カニカマ野菜あんかけそば」餃子の王将

公開日:2022/10/15

✅ 2022年10月15日の『ジョブチューン』で紹介された、マルちゃん正麺 旨塩味を使った「カニカマ野菜あんかけそば」のレシピが紹介されました。

✅ レシピは、餃子の王将の店主が考案したもので、マルちゃん正麺の麺を茹でた後、ごま油で和え、豚バラ肉や野菜を炒めたあんかけをかけて完成させます。

✅ あんかけは、昆布だし、かつおだし、水溶き片栗粉などを混ぜて作り、最後にカニカマを加えてとろみをつけるのが特徴です。

さらに読む ⇒知っ得レシピ出典/画像元: https://www.e-recipe.site/tv/jobtune221015_ramen03/

餃子の王将の店主が考案した「カニカマ野菜あんかけそば」、これは試してみたくなりますね。

マルちゃん正麺の新たな可能性を感じさせます。

2022年2月19日、TBSの「ジョブチューン」で、ラーメンアレンジバトルが開催されました。

MCはネプチューンが務め、バナナマン、土田晃之、黒沢かずこ、澤部佑、新井恵理那がパネラーとして出演しました。

進行は山本里菜アナウンサーです。

この回では、餃子の王将から門林弘氏、池田勇気氏、大藪一郎氏、米田ひかり氏が出演し、市原朋宏氏、大江翼氏、橋本友則氏もラーメンバトルに参加しました。

うーん、すごいですね！ 餃子の王将の人が作ったラーメン、絶対美味しいに決まってるじゃん！ 食べたいなぁ。

個性あふれるラーメンアレンジ：餃子の王将 vs 竹末東京Premium

続くは、2022年2月19日の「ジョブチューン」で繰り広げられたラーメンアレンジバトルの様子です。

餃子の王将と竹末東京Premiumの個性的なアレンジラーメンに迫ります。

ジョブチューン】薬膳風さばカレーラーメンの作り方。餃子の王将 大藪一郎さん考案 アレンジラーメンレシピ

公開日:2022/02/19

✅ TBS「ジョブチューン」で紹介された、餃子の王将 大藪一郎氏考案の「薬膳風さばカレーラーメン」の作り方を紹介しています。

✅ 材料にはマルちゃん正麺 醤油味、サバの水煮缶、各種薬味、カレー粉、五香粉などを使用し、サバの臭みを消すために薬味と混ぜ合わせることがポイントです。

✅ 麺を茹でたスープに水溶き片栗粉でとろみをつけ、具材を盛り付けて完成します。

さらに読む ⇒凛とした暮らし〜凛々と〜出典/画像元: https://rinrinto.com/jobtune-20220219-3-79002

餃子の王将の大藪氏による「薬膳風さばカレーラーメン」、これはすごい組み合わせですね。

サバとカレーの組み合わせに興味津々です。

大藪一郎氏（餃子の王将）は、「マルちゃん正麺醤油味」を使用した「薬膳風さばカレーラーメン」を考案しました。

レシピは、サバの水煮缶、刻みネギ、生姜チューブ、白ごま、ごま油、山椒、ラー油、玉ねぎ、水、カレー粉、五香粉、水溶き片栗粉、白髪ネギ、唐辛子などの材料を使用し、サバの臭みを薬味で消し、煮汁でスープに深みを出す工夫が凝らされています。

一方、大江翼氏（竹末東京Premium）は、「マルちゃん正麺醤油味」を使った「シーザーサラダ麺」を披露しました。

コーンポタージュスープ、野菜ジュース、シーザードレッシング、ベビーリーフ、温泉卵などを組み合わせ、斬新な一品を作り上げました。

さばカレーラーメン！？ えらいもんが出てきましたなぁ。どんな味がするのか、想像もつかんわ！