織部始氏のキャリアとすかいらーくグループの成長戦略とは?すかいらーくグループを支える織部始氏の人物像
すかいらーくグループを牽引するジョナサンの営業本部長、織部始氏。大工だった父の思いを振り切り、外食産業の道へ。すかいらーくアカデミー出身で、徹底した社員教育を実践。コンプライアンス重視の姿勢は再上場への布石。財務諸表の理解を深める研修や業務の見える化も推進。コロナ禍を乗り越え、グループを成長させる織部氏のマネジメントに注目!

💡 織部始氏は、すかいらーくグループの営業本部長として活躍しています。
💡 すかいらーくグループは、社員教育とコンプライアンスを重視し、成長戦略としています。
💡 織部氏の年齢や年収、キャリアパスに関する情報もご紹介します。
それでは、織部始氏のキャリア、すかいらーくグループの取り組み、そして気になる情報について、詳しく見ていきましょう。
外食産業への道:織部始氏のキャリアの始まり
すかいらーくの織部氏はなぜ外食業界を選んだ?
アルバイト経験と、すかいらーくへの興味。
織部始氏のキャリアは、すかいらーくアカデミーへの入学から始まりました。
外食産業への道を選んだきっかけ、そして、彼のキャリア形成に焦点を当てていきます。

✅ ジョナサン人事部は、店舗スタッフのバックアップを第一に考え、コンプライアンス教育や管理職育成に力を入れている。
✅ 人事部の業務は給与サービス、店舗データ収集、フランチャイズ店支援、社内報作成など多岐にわたり、特にコンプライアンス教育は重視されている。
✅ 2010年から業務の見える化を推進し、店舗運営に必要な経営的視点を身につけるための教育も行っている。
さらに読む ⇒J.H.倶楽部/日本能率協会マネジメントセンター出典/画像元: https://jhclub.jmam.co.jp/acv/magazine/content?content_id=3492バックアップ体制の充実や、教育制度の見える化など、人材育成に力を入れている点が印象的ですね。
コンプライアンス教育の重視も、企業の信頼性を高める上で重要だと思います。
ジョナサンの営業本部長である織部始氏は、すかいらーくグループの重要な人物です。
彼のキャリアは、高校卒業後に外食産業のリーダーを育成する「すかいらーくアカデミー」への入学から始まりました。
実家は大工であり、父親は大工の道を継がせたいと考えていましたが、織部氏はすかいらーくでのアルバイト経験を通じて、外食産業への道を選びました。
へえ〜、織部さん、外食の世界に進んだきっかけがおもしろいね! 大工さんの道じゃなかったんだ。すごいな〜、カッコイイ!
教育とコンプライアンス:すかいらーくグループの成長戦略
すかいらーく再上場に不可欠な教育とは?
コンプライアンス教育です。
すかいらーくグループは、コンプライアンス教育を重視し、新入社員研修から徹底しています。
具体的な研修内容とその効果について、掘り下げていきます。
公開日:2023/02/03

✅ 新入社員向けに、コンプライアンス研修を「他人事」から「自分事」として捉えることを目指し、消費者教育と融合させた3ステップで構成。
✅ 研修は、従業員の消費者力向上(STEP1)、顧客との契約ルール遵守(STEP2)、企業不祥事の未然予防(STEP3)を柱とし、情報セキュリティやSNS利用のリスクも含む。
✅ 消費者センターでの経験を活かした講師が、身近な事例を交えて、自主的な行動を促す研修内容であり、企業価値向上に貢献する。
さらに読む ⇒ホーム - 一般社団法人はりまコーチング協会(研修講師・消費者法務・食品・WEBの専門家)出典/画像元: https://harima-coaching.or.jp/compliance-new-trainingコンプライアンス教育を、単なる形式的なものではなく、消費者教育と融合させている点が素晴らしいですね。
従業員一人ひとりが『自分事』として捉えるような工夫は、企業全体の意識改革につながるでしょう。
織部氏は、管理職育成、労務研修、法務研修など、社員教育にも力を入れています。
特にコンプライアンス教育に注力しており、これはすかいらーくグループの再上場を目指す上で重要なテーマとなっています。
また、P/LやB/Sといった財務諸表の読み方など、経営的視点を身につけるための管理職教育も実施しています。
2010年からは、業務の見える化を推進し、問題発見に努めています。
コンプライアンスっちゅうんは、ええ格好しいだけやと面白くないもんな。消費者教育と絡めて、自分事として考えさせるのは、さすがやなぁ。
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すかいらーくアカデミー出身、54歳前後の織部氏。人財採用も経験し、年収700万超えも? コロナ禍での外食産業への影響も考察。