『CHEF-1グランプリ』に出場！志田竜児シェフとは？異色の経歴が話題？芸人から料理界へ！ミシュラン二つ星シェフの挑戦

今回の記事では、芸人としての顔も持つ、ミシュラン二つ星シェフ志田竜児氏の魅力に迫ります。

異色の経歴を持つ料理人

『CHEF-1グランプリ』に出場する志田竜児シェフは、39歳。

料理の世界に入る前は、なんと吉本興業の芸人だったというから驚きです。

NSC7期生で、同期には有名な芸人さんも。

志田竜児(神奈川シェフ)の出身や芸人の経歴は？お店の場所はどこ ...

✅ 『CHEF-1グランプリ』に出場する志田竜児シェフは、宮城県出身で、吉本興業の東京NSC7期生として芸人としての経歴も持つ。

✅ 志田シェフは現在39歳、ミシュラン二ツ星を獲得しているフランス料理店『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』の4代目料理長を務めている。

✅ 『CHEF-1グランプリ』は40歳未満の料理人が出場資格があり、今年がラストイヤーの志田シェフの活躍に注目が集まっている。

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芸人から料理人という異色の経歴を持つ志田シェフ。

39歳での『CHEF-1グランプリ』挑戦、そしてラストイヤーという点も、ドラマチックで応援したくなりますね。

2022年の『CHEF-1グランプリ』に関東・甲信越代表として出場する志田竜児氏は、39歳にして今回が最後の挑戦となります。

彼は神奈川県代表として予選を2位で通過し、全国大会への出場を決めました。

志田氏は宮城県立塩釜高等学校出身で、料理の世界に入る前には、2001年に吉本興業東京NSC7期生として芸人活動をしていたという異色の経歴を持っています。

同期には「もう中学生」さんや「こがけん」さんらがいました。

芸人としては成功しませんでしたが、今回のグランプリ出場を機にその過去を公表し、周囲からいじられるなど、新たな一面を見せています。

えー！芸人さんだったんですか！？すごいですね！夢を諦めないって、なんか良いなって思いました！私も頑張らなきゃ！

ミシュラン二つ星レストランの料理長

志田竜児シェフが料理長を務めるのは、ミシュラン二つ星を獲得しているフランス料理店『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』。

六本木ヒルズにあり、洗練された空間でモダンフレンチを楽しめます。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

✅ フレンチレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は、赤と黒を基調とした空間で、シェフとのコミュニケーションを楽しみながら、モダンフレンチを味わえる。

✅ コース料理だけでなく、アラカルトメニューも充実しており、シェフがゲストの希望に合わせた料理を提案してくれる。

✅ 併設のブティック「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」では、ケーキ、焼き菓子、パンをテイクアウトでき、自宅でもロブションの世界を楽しめる。

さらに読む ⇒六本木ヒルズ - Roppongi Hills出典/画像元: https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0186.html

「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の料理長として、約20名の部下を束ねる志田氏。

名だたる料理人達も料理長を務めたお店で、その重圧も計り知れません。

志田竜児氏は、世界的に有名なジョエル・ロブション系列のレストラン「ラトリエドゥジョエル・ロブション」の4代目料理長です。

このレストランは東京の六本木ヒルズに位置し、ミシュラン二つ星を獲得しています。

「ラトリエドゥジョエル・ロブション」でのキャリアは2010年から始まり、2013年にはスーシェフ（副料理長）、2019年に料理長に就任しました。

現在は約20名の部下を束ね、歴代の料理長も華々しい経歴を持っており、勝利への強い意識が受け継がれています。

いやー、すごいなぁ。芸人から料理長って、まるでコントみたいな話やな！でも、ロブションの料理長って聞いたら、もう笑えへん。プロの仕事って、ほんま尊敬しますわ。

芸人から料理長へ、そして『CHEF-1グランプリ』での挑戦。

志田竜児シェフの今後の活躍から目が離せません！。