扇谷厚子さんのハンバーガー愛、世界への挑戦は？SHOGUN BURGERの扇谷厚子さん特集
日本一のハンバーガーマニア、扇谷厚子さん。元客室乗務員からシェフに転身し、世界ハンバーガー選手権で優勝！ 1000種類もの新メニューを開発し、富山生まれのバーガーを世界へ。記事のブックマーク、保存、一覧、メモ機能が充実したはてなブックマークも注目。彼女の情熱と、はてなブックマークの利便性を感じてください。
世界ハンバーガー選手権優勝とシェフとしての経歴
元CAシェフ扇谷厚子、世界一のハンバーガーは何が決め手？
オクラかば焼き風バーガーで逆転優勝！
次は扇谷さんのハンバーガーにかける情熱と、その結果についてです。
世界ハンバーガー選手権での優勝、すごいですよね。
彼女のシェフとしての経歴に迫ります。
公開日:2022/09/21
✅ ハンバーガー店「SHOGUN BURGER」のメインシェフである扇谷厚子さんが、米国で開催される国際大会の国内予選を勝ち抜き、世界大会への出場権を獲得しました。
✅ 国内予選では、富山産の食材や春菊の天ぷら、オリジナルのソースなどを駆使し、味や見た目の良さを競い、初代王者に輝きました。
✅ 扇谷さんは「どんなことでも1位にならないと気が済まない」という強い負けん気を持ち、ハンバーガーの本場での頂点を目指しています。
さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/articles/20220919/ddl/k16/040/233000c世界ハンバーガー選手権での優勝、おめでとうございます！富山産の食材を使ったバーガーで優勝とは、素晴らしいですね。
扇谷さんの探究心と努力が実を結んだ結果でしょう。
扇谷厚子さんは、国際料理競技会『世界ハンバーガー選手権』で優勝を果たしています。
決勝では、テーマ食材のオクラを使ったかば焼き風オリジナルバーガーが高く評価され、逆転優勝を掴みました。
元客室乗務員であった扇谷さんは、肉好きが高じてシェフに転身し、6年間で約1000種類もの新メニューを開発してきました。
ふむ、客室乗務員からシェフへの転身とは興味深い。1000種類ものメニュー開発とは、まさに飽くなき探求心ですね！
扇谷さんの思いと、ブックマーク情報の補足
富山生まれのバーガーを世界へ！扇谷さんの夢は？
本場レシピで、富山バーガーを世界に届ける！
そして、扇谷さんの思いと、彼女の今後の挑戦についてです。
世界への挑戦、応援したいですね。
ブックマーク情報についても触れていきます。
✅ SHOGUN BURGERのヘッドシェフ扇谷厚子が、アメリカで開催される世界最大級のフードスポーツ大会「World Food Championships」に、3年連続で出場する。
✅ 扇谷厚子は、2022年のJapan Burger Championship優勝者であり、過去2年間、同大会でアジア圏唯一の決勝進出を果たし、2年連続世界6位に入賞している。
✅ 扇谷厚子は、これまでの経験と応援してくれる人々への想いを胸に、1位を目指してSHOGUN BURGERらしいハンバーガーを作り、世界に認められることを目指す。
さらに読む ⇒SHOGUN BURGER｜ショーグンバーガー出典/画像元: https://shogun-burger.com/news/124世界選手権への挑戦、応援しています！富山県魚津市出身というのも、なんだか親近感が湧きますね。
世界で認められるバーガー、ぜひ実現してほしいです！。
扇谷さんは富山県魚津市出身で、本場でも通用するレシピを作り上げ、富山生まれのバーガーを世界に届けたいと意気込んでいます。
世界選手権は2012年から始まり、ハンバーガーなど10種目で約1500人のシェフが腕を競いました。
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扇谷厚子さんのハンバーガーに対する情熱と、世界への挑戦はとても感動的でした。
彼女の今後の活躍を心から応援しています。
💡 扇谷厚子さんは、グルメバーガー日本一決定戦優勝、世界ハンバーガー選手権優勝という輝かしい経歴。
💡 SHOGUN BURGERのメインシェフとして、数々のハンバーガーを開発。
💡 扇谷さんのハンバーガーにかける情熱と、世界への挑戦は今後も注目。
