「最強ラーメン番付SHOW」とは？ ラーメン好きは必見！ランキングとおすすめラーメン店を紹介？「最強ラーメン番付SHOW」で発表された絶品ラーメンランキング！
ラーメン界の頂点へ！TBS「最強ラーメン番付SHOW」！2000年以降の激戦区で、トップソムリエたちが味を競い合う！世界一のソムリエ田崎真也氏も唸る、珠玉のラーメンが続々登場！1位は新潟「麺屋あごすけ」、2位兵庫「ロックンベリーS1」、3位東京「中華そば しば田」！ラーメン通も唸る、こだわりの一杯を徹底解剖！磯村勇斗、阿部サダヲら豪華ゲストも参戦！
ランキング上位と推薦店の詳細
北陸ラーメン、ソムリエも唸る店は？
9店舗のラーメン店が紹介！
番組では、ランキング上位のラーメン店だけでなく、惜しくもランクインを逃したものの、ソムリエが推薦するラーメン店も紹介されました。
今回は、その中からいくつかのお店をピックアップしてご紹介します。
✅ 長野県松川村にあるラーメン店「麦一粒」は、鶏と魚介の出汁を合わせた「塩」ラーメンが特徴で、自家製麺を使用しています。
✅ 純水を作る装置を導入し、素材の味を最大限に引き出したスープは、厳選された6種類の塩をブレンドすることで、奥深い味わいを実現しています。
✅ 店主はつけ麺の神様である山岸一雄氏の愛弟子や、数々の名店で修業した経験を持ち、日々塩の種類や組み合わせを研究し、味の改良を重ねています。
さらに読む ⇒Web-Komachi – 長野県の情報誌「長野Komachi」のWEBマガジン出典/画像元: https://www.web-komachi.com/?p=25791麦一粒のラーメン、こだわりがすごいですね！素材の味を最大限に引き出すための工夫が素晴らしいです。
番組では、これらのラーメン店のこだわりの食材、調理法、ラーメンの特徴などが詳しく紹介されました。
また、惜しくもランクインを逃したものの、ソムリエが推薦するラーメン店も紹介されました。
北陸地方からは、「らぁ麺麦一粒」、「麺道千鶏」、「らぁめん次元」、「麺屋鶏っぷ」、「小麦そば池」、「貪瞋癡(とんじんち)」、「無化調らぁ麺専門店牟岐縄屋(むぎなわや)」、「ラーメンのぼる」、「神楽」の9店舗が紹介され、その繊細な味わいが紹介されました。
ラーメンにも、このような深い探求心と、研鑽の日々があるのですね。ランキングに載らずとも、味を追求する姿勢には頭が下がります。
出演者のおすすめラーメン店
ラーメン好き必見！番組おすすめのラーメン店はどこ？
東京『八堂八』と静岡『松福』が紹介！
番組では、出演者のおすすめラーメン店も紹介されました。
最後に、番組で紹介されたおすすめラーメン店についてご紹介します。
✅ ラーメン愛を前面に出したドラマ「ラーメン大好き小泉さん 二代目！」が3月27日に放送開始。実在のラーメン店「八堂八」も登場し、店主夫婦の「物語」が描かれる。
✅ 「八堂八」は自家製味噌ラーメンが人気の新店。店主夫婦の生い立ちには謎が多く、特に店主の人生経験が興味深い。
✅ 店主は元漁師で、過去の経験や影響を受けた味噌ラーメン店への思いから「八堂八」を開業。ドラマでは、この「八堂八」の店主夫婦の波乱万丈な人生が描かれる。
さらに読む ⇒ラーメン好きが集まるサイト出典/画像元: https://ramen.walkerplus.com/article/4007004/八堂八と松福、どちらも行ってみたいですね。
グルメサイトやラーメンマニアも認めるラーメン、ぜひ味わってみたいです。
番組の最後に、出演者のおすすめラーメン店として、東京都目黒区の『灼味噌らーめん八堂八』と静岡県沼津市の『松福』が紹介されました。
今回のランキングは、グルメサイトの高評価やラーメンマニアからの支持、そしてトップソムリエたちの舌によって選ばれたもので、そのレベルの高さがうかがえます。
えー！あたしも「八堂八」行ってみたい！ ドラマも楽しみだし、あのラーメンのお店で食べるのも絶対美味しいと思う！
今回の記事では、「最強ラーメン番付SHOW」で紹介されたラーメンと、番組の見どころについてご紹介しました。
ぜひ、ラーメン店選びの参考にしてください。
💡 「麺屋あごすけ」の鶏塩上湯麺が1位を獲得。
💡 番組では、個性豊かなラーメンが多数紹介された。
💡 出演者のおすすめラーメン店も紹介された。
