お出汁研究家 峰村咲子さん、久世福商店との出会いを通して広がる食卓とは？お出汁の魅力と、久世福商店とのコラボレーション

今回は、お出汁研究家の峰村咲子さんの活動と、久世福商店との出会いについてご紹介します。

美味しいお出汁の世界へ、一緒に入ってみましょう。

お出汁との出会い、料理教室主宰への道

峰村咲子さんは、自身の体調不良をきっかけに食生活を見直し、お出汁に出会いました。

その美味しさに感動し、お出汁の魅力と、自宅で美味しく作る方法を広める活動をしています。

お出汁研究家 峰村咲子

✅ お出汁研究家の峰村咲子さんの自己紹介記事で、お出汁の料理教室を主宰するに至った経緯が語られています。

✅ 自身の体調不良をきっかけに食生活を見直し、お出汁に出会い、その美味しさに感動したことから、お出汁の魅力と、おうちで美味しくお出汁を引く方法を広める活動をしています。

✅ 料理教室では、スーパーで手に入る素材で、時間をかけずに手軽に美味しいお出汁を引けるコツを伝授し、参加者がお出汁のある幸せな暮らしを送れるようにサポートしています。

さらに読む ⇒お出汁教室TORICO – お出汁を毎日欠かせないものへ出典/画像元: https://sapiko-laughalot.com/profile/

食事の大切さ、そしてお出汁の持つ力に感銘を受けました。

スーパーの食材で手軽に美味しいお出汁を作れるという点が、多くの方にとって有益な情報だと感じます。

お出汁研究家の峰村咲子氏は、京都市で料理教室を主宰し、お出汁の魅力を広めています。

かつて体調不良を機に食生活を見つめ直した彼女は、腸活や栄養学を学び、食事の大切さを実感。

その後、お出汁に出会い、その美味しさ、手軽さ、そして家族を笑顔にする力に魅了されました。

調理師免許を持ち、京都の割烹店での修行経験もある峰村氏は、スーパーで手に入る素材で美味しいお出汁を引く方法を研究し、昆布の種類を問わず美味しいお出汁を作れるようになりました。

その経験を活かし、多くの人に幸せな食卓を提供することを目指しています。

うーん、すごい！私も最近料理始めるようになったんですけど、お出汁って難しそうで…でも、簡単に作れるって聞くと、ちょっと挑戦してみようかなって気になりますね！

久世福商店との出会い、だしパックの魅力

峰村咲子さんは、久世福商店の出汁パックとの出会いをきっかけに、出汁の世界に深く入り込みました。

久世福商店の豊富な品揃えから、様々なお出汁を試し、その魅力を語っています。

ひたすら試してランキング「味付きだしパック」 久世福商店、ドンキ、久原醬油…ミシュラン三ツ星料理人が『一本勝ち』と絶賛した1位は？【MBSサタデープラス（サタプラ）】

✅ 服に付着して厄介な「ひっつき虫」について、その種類と特徴を紹介。

✅ ひっつき虫が付いてしまった際の具体的な対処法を解説。

✅ ひっつき虫の構造が、ある製品の開発に役立ったという興味深いエピソードを紹介。

さらに読む ⇒TBS NEWS DIG出典/画像元: https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1431483

久世福商店の出汁パックが、手軽にお出汁を始めるきっかけになるというのは、素晴らしいですね。

様々な素材を組み合わせることで、奥深い味わいが出せるという点も魅力的です。

2024年3月9日、峰村氏はTBS系列「熱狂！1/365のマニアさん」に出演し、久世福商店の出汁パックの活用術を披露しました。

久世福商店は全国に152店舗を展開する食の専門店で、1000種類もの和の逸品を揃えています。

峰村氏は100種類以上の久世福だしを試し、その魅力を語りました。

彼女は、久世福商店の出汁パックをきっかけに出汁に興味を持ち、素材から出汁を取るようになった経験から、出汁パックは手軽に出汁を始める良い方法だと語っています。

久世福商店の出汁パックは、枯節など質の高い素材を組み合わせることで、天然のうま味を引き出していると評価しています。

ほほう、久世福商店か。ワシもたまに利用するんじゃが、出汁パックにそんな秘密があったとはのう！ええ話聞いたわ！