シナモンロールの世界！色々なレシピがあるってホント？世界で愛されるシナモンロールとは!!?

それでは、シナモンロールの世界へご案内しましょう。

アメリカの有名シナモンロール専門店「Cinnabon」のレシピ

まずは、アメリカの有名シナモンロール専門店「Cinnabon」のレシピから見ていきましょう。

クリームチーズ入りアイシングかけシナモンロールレイコさんの台所ノート

✅ この記事は、姪っ子たちへのお土産としてクリームチーズ入りのアイシングをかけシナモンロールを作ったという内容です。

✅ 生地は焼き芋ロールと同じで、シナモンとバター、グラニュー糖を混ぜてレーズンを散らして巻き、焼き芋ロールと同じように二次発酵させてから焼きました。

✅ 仕上げにクリームチーズと粉糖を混ぜたアイシングをかけ、姪っ子たちの反応は薄かったものの、作者は手作り料理の喜びを感じており、これからも作り続けると締めくくられています。

さらに読む ⇒レイコさんの台所ノート出典/画像元: https://reikitchen.exblog.jp/3722061/

手作り料理の喜びを感じられる、素敵なレシピですね。

このレシピは、アメリカの有名シナモンロール専門店「Cinnabon」のシナモンロールを再現したものです。

生地は強力粉、砂糖、バター、塩、卵、牛乳、水を使用し、HBまたは手ごねで作成します。

生地を伸ばしてバター、シナモン、砂糖を塗り、巻き、カットして焼き上げます。

焼きあがったシナモンロールにクリームチーズ、砂糖、牛乳を混ぜたアイシングをかければ、本場の味に近づきます。

作者は、このレシピが「Cinnabon」の味を忠実に再現しており、自宅でも簡単に本格的なシナモンロールを楽しめるとしています。

レシピは、砂糖とバターの量が多く、高カロリーで高脂肪ですが、作者は「たまにはダイエットなんて忘れちゃおう」とコメントしています。

甘すぎへんかったら、ワシも作って食べてみるわ。

映画「かもめ食堂」で話題になったフィンランドのシナモンロールのレシピ

続いては、映画「かもめ食堂」で話題になったフィンランドのシナモンロールのレシピです。

意外に簡単！フィンランド風シナモンロールで、『かもめ食堂』気分♪

✅ この記事では、映画「かもめ食堂」に登場するシナモンロールを参考に、フィンランド風シナモンロールの簡単なレシピを紹介しています。

✅ レシピは写真付きで丁寧に解説されており、パン作り初心者でも作りやすいように工夫されています。

✅ さらに、イベント告知として、8月20日（金）に開催されるごはん映画イベントの紹介があり、映画のフード＆ドリンクが再現されるという情報も含まれています。

さらに読む ⇒オレンジページ出典/画像元: https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/4349

フィンランドのシナモンロールは、日本のものとは少し違うんですね。

カルダモンの香りが特徴的です。

このレシピは、映画「かもめ食堂」で有名になったフィンランドのシナモンロールの作り方を、義母から受け継いだレシピとして紹介しています。

材料や手順が詳細に記載されており、カルダモンの風味を出すコツや、生地にレーズンを入れるなど、家庭でアレンジするヒントも紹介されています。

また、レシピの生い立ちとして、フィンランドではシナモンロールがカフェや家庭で日常的に食べられている定番菓子パンであることが説明されています。

フィンランドでは、シナモンロールは日常的なお菓子なのですね。