「イケオジなおやさん」森下直哉さんって誰？倉庫レストラン経営者ってホント？滋賀県発！倉庫レストラン「THE HIDEAWAY FACTORY」とは！？

それでは、最初の章に移ります。

滋賀県出身の起業家・YouTuber、森下直哉さんの生い立ち

森下直哉さんの生い立ち、興味深いですね。

滋賀県のカフェオーナーの森下直哉さんのターン物語

✅ 滋賀県栗東市に位置する倉庫レストラン&カフェ「THE HIDEAWAY FACTORY」のオーナー、森下直哉さんは、東京で7〜8年の会社員生活を経て滋賀県にUターンし、個性的なお店をオープンさせました。

✅ 森下さんは、30歳までに滋賀県でオシャレな店を出すという目標を掲げ、東京で飲食店の経験を積み、ニューヨークのブルックリンで見た個性的なバーにヒントを得て、禁酒法時代のアメリカをイメージした倉庫レストランというコンセプトを確立しました。

✅ 森下さんは、駅からのアクセスが良い場所ではなく、あえて隠れ家的な場所を選び、内装も全てDIYで行うことで、自分の理想とする空間を実現しました。個性的な空間と美味しい料理が評判となり、滋賀県内外から多くの人が訪れる人気店となっています。

さらに読む ⇒滋賀県ターン物語（滋賀県に移住・転職・起業した人達のストーリー出典/画像元: https://u-turn.link/archives/story/7

倉庫レストランというコンセプト、斬新ですね。

森下直哉さんは、滋賀県大津市出身の1987年生まれの起業家・YouTuberです。

身長は179cmで、現在35歳です。

幼少期から滋賀県で育ち、大津市立比叡平小学校、大津市立皇子山中学校を卒業しました。

高校は滋賀県立堅田高等学校に進学し、大学は大阪の大学に進学しましたが、大学名は明らかになっていません。

大学時代からカフェ巡りを趣味としていた森下直哉さんは、30歳までに滋賀県に店を出すことを目標に上京し、正社員として7～8年働いた後、滋賀に戻って開店準備を始めました。

その間、ニューヨークのブルックリンにも飲食の勉強に行き、4～5日で70件ほどのレストランを見て回ったこともあります。

現在は、滋賀県栗東市で150坪の日本最大級の倉庫レストラン「THEHIDEAWAYFACTORY（ザ・ハイドアウェイファクトリー）」を経営しています。

倉庫レストランって、なんか、ええな。

森下直哉さんの多岐にわたる才能と人間関係

森下直哉さんは、本当に多才な方ですね。

森下直哉のプロフ！会社や年収・出身大学は？実家は滋賀で父親もイケオジ

公開日:2023/08/02

✅ 森下直哉さんは、滋賀県出身の実業家で、飲食店やアパレルなど幅広い分野で事業を展開する「株式会社THE HIDEAWAY」の代表取締役社長です。

✅ 彼は、都内の飲食店で経験を積んだ後、30歳で独立し、現在では40件以上の店舗を手掛けています。

✅ 2023年6月には、TikTokで愛車のハーレーダビッドソンに乗っている様子が話題となり、多くのフォロワーを獲得しました。

さらに読む ⇒キニナルことなんでもドットコム出典/画像元: https://mo-mo-town.com/?p=150384&PageSpeed=noscript

モデルやYouTuberなど、幅広い分野で活躍されているんですね。

森下直哉さんは、飲食店経営以外にも、デザイン会社の経営も行っており、大学時代にはモデルの仕事もしていたという多才な人物です。

森下直哉さんは、自身の生き方を綴ったエッセイを発売するなど、ネットでは大注目されています。

インスタグラムのフォロワー数は16万人、YouTubeのフォロワー数は4万5千人を超えています。

森下直哉さんは、モデルで女優の高橋メアリージュンさんと幼稚園からの幼馴染で、出身中学校も大津市立皇子山中学校と一緒です。

森下直哉さんは、大阪の大学を卒業されていますが、具体的な大学名は公表されていません。

滋賀県出身で、幼少期から滋賀県で育ちました。

高校までは大津市の学校を卒業しており、中学時代には女優の高橋メアリージュンさんと同級生だったことがわかっています。

大学時代には大阪のカフェ巡りを経験し、現在の飲食店経営に繋がっていると考えられます。

現在は滋賀県でレストラン『THE HIDEAWAY FACTORY』を経営しており、建築デザイナーや工務店の経営も行っています。

多面的で、興味深い人生ですね。