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秋元里奈さんってどんな人?「食べチョク」で農家を救う起業家の秘密に迫る!「食べチョク」とは!?

秋元里奈さんってどんな人?「食べチョク」で農家を救う起業家の秘密に迫る!「食べチョク」とは!?
📘 この記事で分かる事!

💡 秋元里奈さんは、農家の課題解決に情熱を燃やす起業家です。

💡 「食べチョク」は、農家と消費者を繋ぐオンライン直売所サービスです。

💡 「食べチョク」を通して、農業の構造問題の解決が期待されています。

それでは、最初の章に移りましょう。

起業家としての歩みと「食べチョク」誕生

秋元里奈さんの起業家としての歩み、興味深いですね。

ビビッドガーデン・秋元里奈1】コロナで流通額が35倍に。食の生産者ファースト目指した「食べチョク」

公開日:2023/12/01

ビビッドガーデン・秋元里奈1】コロナで流通額が35倍に。食の生産者ファースト目指した「食べチョク」

✅ ビビッドガーデンは、生産者と消費者をオンラインでマッチングするプラットフォーム「食べチョク」を運営する会社で、新型コロナウイルス感染拡大の影響で、急激な事業成長を遂げました。

✅ 食べチョクは、農家の利益率が低い現状を打破するため、農家が直接消費者へ販売できるプラットフォームを提供し、農家に売り上げの8割を還元することで、生産者ファーストの理念を実現しています。

✅ コロナの影響で「食べチョク」の利用者が急増した背景には、生産者からの助けを求める声と、消費者からの安全な食材を求める声があり、秋元社長は「やらなきゃ死んじゃう」という強い意志を持って、農業の構造問題に挑戦しています。

さらに読む ⇒Business Insider Japan|ビジネス インサイダー ジャパンBusiness Insider Japan|ビジネス インサイダー ジャパン出典/画像元: https://www.businessinsider.jp/post-216183

「やらなきゃ死んじゃう」という言葉に、秋元さんの強い意志を感じます。

秋元里奈さんは、慶應義塾大学理工学部を卒業後、DeNAに入社し、新規事業立ち上げやアプリ宣伝プロデューサーなどを経験しました。その後、実家の農地の現状を見て農業の課題解決に意欲を持ち、2016年にビビッドガーデンを創業しました。2017年には、生産者から直接農産物を購入できるサービス「食べチョク」を開始し、コロナ禍での需要拡大により注目を集めました。食べチョクは、規格外農作物や伝統的な野菜なども販売しており、Web版ファーマーズマーケットとして人気を集めています。秋元里奈さんは、容姿端麗でメディアにも多く出演しており、その活躍が注目されています。食べチョクは、農家から直接新鮮な食材を購入できる国内最大のオンライン直売所です。生産者と消費者を繋ぐことで、食卓を豊かにし、農業の持続可能性を追求しています。

ええなぁ、若い頃からチャレンジ精神旺盛やな。ワシも若い頃は、そうやったけどなぁ。

「食べチョク」が提供する価値

「食べチョク」のサービス内容、詳しく解説していただきありがとうございます。

食べチョク」は、生産者と消費者を結び、こだわりが正当に評価される世界をつくる(ICC KYOTO 2020)【文字起こし版】

公開日:2022/07/12

食べチョク」は、生産者と消費者を結び、こだわりが正当に評価される世界をつくる(ICC KYOTO 2020)【文字起こし版】

✅ ビビッドガーデン秋元里奈さんのプレゼンテーション動画「食べチョク」は、生産者と消費者を結び、こだわりが正当に評価される世界をつくるという内容を紹介。

✅ オンラインマルシェ「食べチョク」の特徴としては、生産者が産地で食材を箱詰めして、直接消費者の方に送るという流通の仕組みであり、収穫してすぐの食材が届くこと、生産者さんと消費者の方が直接サイト上でコミュニケーションできる機能があることなどが挙げられる。

✅ 秋元さんが「食べチョク」を始めたきっかけは、農業を継がないようにと母から言われたこと。既存の流通経路では仲介業者が多く、農家の粗利が低く、品質にこだわっても価格に反映されない現状を問題視したため。

さらに読む ⇒【ICC】INDUSTRY CO-CREATION | ともに学び、ともに産業を創る。【ICC】INDUSTRY CO-CREATION | ともに学び、ともに産業を創る。出典/画像元: https://industry-co-creation.com/catapult/61216

直接生産者さんと繋がることで、食の安心安全も確保できますね。

食べチョクは、小規模農家の収益向上を支援するため、農家自身が価格設定できる仕組みを導入しています。また、消費者からの直接的なフィードバックが生産者のモチベーション向上に繋がるよう、コミュニケーションの場を提供しています。さらに、食べチョクは、オンライン販売に不慣れな農家向けに、梱包や販売に関するサポート体制を提供しています。また、規格外商品などの販売を通じて、フードロスの削減にも貢献しています。食べチョクは、農家と消費者の双方にとって魅力的なサービスであるだけでなく、日本の一次産業の持続可能性を支える重要な役割を果たしています。消費者は、食べチョクを通じて、新鮮で安全な食材を手に入れるだけでなく、生産者の想いや取り組みを理解することができます。農家は、食べチョクを通じて、販売先を広げ、適正な収益を得ることができるとともに、消費者の声を直接聞くことができます。

流通経路の短縮は、食料の鮮度保持に役立ちますね。

「食べチョク」のサービス概要と特徴

「食べチョクPro」という飲食店向けのサービスも展開されているんですね。

食べチョクPro」は食材にこだわりたい飲食店とオーガニックな農家をつなぐコンシェルジュ

公開日:2021/08/05

食べチョクPro」は食材にこだわりたい飲食店とオーガニックな農家をつなぐコンシェルジュ

✅ 「食べチョクPro」は、飲食店向けに農家直送の食材を提案するコンシェルジュ型仕入れサービスで、飲食店は要望を伝えるだけで簡単に農家直送食材を仕入れることができる。

✅ 同サービスは、C向けに展開している「食べチョク」で培った農作物データと、飲食店からの問い合わせ増加を背景に誕生した。

✅ 飲食店は、食材の開拓や仕入れにかかる時間を削減し、その分をサービス向上などに充てることができる。一方、農家は販路拡大を目指せるため、双方にとってメリットのあるサービスと言える。

さらに読む ⇒ inquire.jp inquire.jp出典/画像元: https://inquire.jp/2018/11/13/tabechoku-pro/

農家と飲食店双方にメリットがあるサービスですね。素晴らしいです。

「食べチョク」は、農家が直接消費者や飲食店に農作物を販売できるオンライン直売所サービスです。登録費用や月額費用は無料、こだわりが伝わるページを簡単に作成できます。農家のこだわりが正当に評価されることを目指し、お客様とのコミュニケーションを通してファン作りを支援するサービスです。食べチョクの特徴は、高級感あふれるデザインでこだわりの食材を求めるお客様と繋がること、個人向けの販売だけでなく飲食店への販路も提供すること、登録や出品が簡単で手数料は売上発生後のみ発生すること、そして手厚いサポート体制があることです。農家さんのこだわりを知りたいお客様と、お客様に直接伝えたい農家さんを繋ぐ、安心安全なサービスとして、食べチョクは農家さんの活動を力強くサポートしています。

飲食店さんも食べチョク使えるんだ!知らなかった!

秋元里奈さんの歩みと「食べチョク」への想い

秋元さんの「食べチョク」への熱い想いが伝わってきます。

セブンルール】食べチョク社長の秋元里奈さんのセブンルールとは?

公開日:2020/04/19

セブンルール】食べチョク社長の秋元里奈さんのセブンルールとは?

✅ 「食べチョク」は、有機野菜や農薬不使用の野菜・果物などを生産している農家から、直接食材をお取り寄せできるサービスです。

✅ 「食べチョク」を立ち上げた秋元里奈さんは、神奈川県相模原市の農家に生まれ育ち、大学卒業後は大手IT企業に就職しましたが、実家の畑の荒れ果てた姿を見て、農業の現状に危機感を抱き、ITの力を活用して「食べチョク」を創業しました。

✅ 秋元さんは、農家を儲けられる職業にしたいという強い思いを持っており、日々農家との繋がりを深め、消費者にも新鮮でおいしい食材を届けることに情熱を注いでいます。

さらに読む ⇒おひとり様TVおひとり様TV出典/画像元: https://ohitoritv.com/ktv-7rules-tabe-choku/

秋元さんの行動力と、農業への愛情を感じますね。

秋元里奈さんは、2020年4月21日放送の『セブンルール』に登場する「食べチョク」の創業者です。神奈川県相模原市の農家出身で、慶應義塾大学理工学部管理工学科を卒業後、ディー・エヌ・エーに入社しました。その後、農業支援ベンチャー「ビビッドガーデン」を創業し、「食べチョク」を立ち上げました。実家は農家を営んでいましたが、中学時代に廃業しており、母親からは農家を継がないように言われていました。しかし、大学卒業後に帰省した際に何も栽培されていない実家の農地を見て、農家の課題解決のために事業を起こすことを決意したそうです。家族は母親と弟さんがいることがわかっていますが、父親の情報は公表されていません。秋元里奈さんは、現在「食べチョク」を通じて、生産者と消費者を繋ぎ、地域農業の活性化を目指しています。

農業の現状、ほんまに深刻やな。でも、秋元さんみたいに、ええ人がおるから、まだ希望はあるわ。

秋元里奈さんのプライベートと「食べチョク」への期待

秋元さんのプライベートや「食べチョク」の今後の展開についても教えていただきました。

インタビュー> ビビッドガーデン 秋元里奈社長】「食べチョク」流通総額はコロナ禍前の128倍 生産者ファーストで成長加速
インタビュー> ビビッドガーデン 秋元里奈社長】「食べチョク」流通総額はコロナ禍前の128倍 生産者ファーストで成長加速

✅ 食べチョクは、従来のお取り寄せやハレの日のイメージから脱却し、日常的に利用できるサービスとしてサブスクリプションサービスに注力しています。特に、「食べチョクフルーツセレクト」は今年3月のリニューアル以降、利用者が1.5倍に増加するなど、人気が高まっています。

✅ 食べチョクは、生産者からの要望を参考にサービスを開発しています。ユーザーニーズと生産者の声の両方を考慮することで、双方にとってより良いサービスを目指しています。また、安定した品質を担保するため、プラットフォームで培ったデータに基づき、ユーザー満足度の高い生産者とのマッチングを行っています。

✅ 食べチョクは、13億円の資金調達を行い、企業との連携による事業拡大、マーケティング強化によるユーザー数拡大、エンジニアや経験豊富なエグゼクティブ人材の採用強化を図ります。特に、地方銀行系ベンチャーキャピタルからの資金調達は、地方自治体との連携強化を促進し、生産者の販路拡大や社会課題の解決に貢献すると期待されています。

さらに読む ⇒日本ネット経済新聞|新聞×ウェブでEC&流通のデジタル化をリード日本ネット経済新聞|新聞×ウェブでEC&流通のデジタル化をリード出典/画像元: https://netkeizai.com/articles/detail/6657/2/1/1

「食べチョク」は、今後も成長が期待されるサービスですね。

秋元里奈さんは、結婚や旦那さん、子供については情報が公表されていません。前回の『セブンルール』出演時には彼氏はいないと話していたため、結婚はしていない可能性が高いと考えられます。新鮮な野菜や肉を自宅で手軽に購入できる「食べチョク」は、食の安全や地域貢献に関心の高い人々に注目されています。

社会貢献と事業成長を両立させることは、容易ではありませんが、秋元さんの手腕に期待しています。

秋元里奈さんと「食べチョク」について、詳しく知ることができました。

🚩 結論!

💡 「食べチョク」は、農家と消費者を繋ぐことで、食の安心安全を実現しています。

💡 「食べチョク」は、農業の構造問題の解決に貢献しています。

💡 「食べチョク」は、日本の食文化を豊かにする可能性を秘めています。