焼き芋屋開業！夢は叶う？儲かる焼き芋屋とは！？

公開日: 2024-09-23

最終編集: 2025-04-12

著者: Beyond Carpet

第4次ブーム到来！焼き芋屋開業ガイド！人気の秘密、開業方法、資金、許可、成功戦略を徹底解説。夢の焼き芋屋さんを始めよう！

📘 この記事で分かる事！

💡 焼き芋は近年人気が高く、需要も増加しています。

💡 焼き芋屋開業には、移動販売、店舗販売、フランチャイズ加盟の3つの方法があります。

💡 開業費用や収益、成功戦略など、具体的な情報をご紹介します。

それでは、焼き芋屋開業について詳しく見ていきましょう。

焼き芋ブームと開業

焼き芋屋開業、資格は必要？

食品衛生責任者など必要

焼き芋ブーム、確かにすごいですね。

スイーツとしても人気があるし、健康にも良さそう！。

第4次焼き芋ブーム真っ只中！なぜ人気なの？焼き芋屋を開業するには？

✅ 近年、焼き芋は第4次ブームを迎えており、スイーツ感覚で楽しめることから、焼き芋専門店や焼き芋を使った新商品が続々と登場しています。

✅ 健康志向の高まりもあり、栄養価が高い焼き芋は、ダイエット食としても人気が高まっています。

✅ 焼き芋屋開業は、営業許可が不要で開業資金も抑えられることから、近年増加傾向にあります。移動販売を行う場合は、道路使用許可や車両検査など、必要な手続きを踏む必要があります。

焼き芋屋さんの開業は、手軽そうで魅力的ですね。

近年、焼き芋は「第4次ブーム」到来し、安定した需要があります。

健康志向の高まりや、蜜が豊富で甘いサツマイモの開発により、スイーツとしても人気が高まっています。

焼き芋屋を開業するのに専門資格は必要ありませんが、食品衛生責任者の資格取得や、営業届け出、道路使用許可などの必要な手続きがあります。

また、公園などで販売する場合は、地方自治体からの許可が必要となる場合もあります。

儲かるんか？ホンマに？

焼き芋屋開業、どんな方法がある？

移動販売、店舗、フランチャイズ

なるほど、開業形態によって色々とあるんですね。

焼き芋のキッチンカー(移動販売車)に営業許可は不要！売上・利益は？

公開日:2023/05/17

✅ キッチンカーで焼き芋を販売するメリットは、飲食店営業許可が不要で開業準備がしやすいことです。ただし、道路使用許可や車両検査は必要です。

✅ デメリットは、焼き芋以外の調理を伴うメニューを販売できないことと、人通りの多い出店場所の確保が難しいことです。

✅ 焼き芋の販売は10月～4月に集中するため、他の季節は違うメニューを販売する営業スタイルがおすすめです。夏場は焼き芋の限定メニューを追加したり、わらび餅やかき氷などの販売も検討できます。

キッチンカーでの販売は、場所を選ばなくて良いので魅力的ですね。

焼き芋屋の開業形態は大きく3つあります。

1. 移動販売 車両を使って焼き芋を販売する伝統的な方法です。

人通りの多い場所で販売できますが、天候の影響を受けやすいというデメリットがあります。

2. 店舗販売 ブースや店舗を構えて営業する形態です。

集客しやすい場所を確保できれば、安定した売上につながります。

3. フランチャイズ加盟 移動販売では特に、本部から車両や材料の提供を受けるフランチャイズ方式が人気です。

スムーズに開業できますが、本部の指示に従う必要があり、自由度が低い点がデメリットです。

移動販売は、現代社会における新たなビジネスモデルの一つとして注目されています。

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